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2019 Costco好市多葡萄酒 Joostenberg

Joostenberg Cabernet Sauvignon 2017

由92%的Cabernet Sauvignon+7%的Petit Verdot 7%+1%Pinotage混酿而成。5%的酒汁在全新美国橡木桶,25%则置入旧橡木桶,熟成时间12个月。酒精浓度14%。

黑色水果,黑加侖,香蕉皮,葡萄汁的发酵感受,没有青椒,是甜椒,些许薄荷&茶树,奶酥,菸草,中深焙咖啡,马铃薯汤,肉汁味儿。香气强度变化性都还不错。

酒汁入口,黑加侖,酸度明亮甜感即时,酸甜攻击力道不错,中段果味多汁,甜椒,奶油木质跑了出来,甜感跑到了前头来,随着咀嚼酸度又冒到前头,相当不错的平衡,酒体中等多一些,单宁中等。

尾段果味延续,菸草&可可粉,些许氧化酱菜,入喉刺激感受有些;尾韵果酸持续,优酪乳与葡萄皮,奶油木质,铅笔芯有些,咖啡,涩感,薄荷微微凉。尾韵长度不错,变化性OK。

第一天喝下来,觉得这支作品酿得相当不错,一下子就半瓶。

开瓶第二天


黑醋栗,蓝莓,果酱甜感,香蕉皮,薄荷微凉,甜椒,白胡椒菸草与咖啡,肉汁感,酒精味开始有些打扰。香气强度尚可,变化性OK。酒汁入口,甜感明显,草本调多汁,可惜之后紧接而来的是明显的衰退,发酵感,已经没办法喝了。

评价:229元/B,便宜的价格也有相当水準的表现,建议购买嚐嚐,喜欢再买多,开瓶后儘速服用为佳,2餐内解决。

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